Partir d'une idée simple — valoriser le marc de Bourgogne — et la transformer en une micro‑filière viable demande autant de curiosité que de pragmatisme. J'ai parcouru vignobles, ateliers et petites distilleries pour comprendre ce qui fonctionne vraiment : qui associer, quel matériel...
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Événements
Organiser une journée de transmission avec un maître forgeron est, pour moi,...
Artisanat
Où trouver un four à pain traditionnel en BourgogneAu fil de mes reportages,...
Artisanat
Protéger une poterie familiale, c'est d’abord reconnaître la valeur...
Artisanat
Relancer un atelier de tissage en lin est une aventure enthousiasmante — et...
Protéger une poterie familiale, c'est d’abord reconnaître la valeur matérielle et immatérielle d’un lieu, d’un savoir-faire et d’une histoire transmise de génération en génération. J’ai accompagné plusieurs dossiers de ce type et,...
Relancer un atelier de tissage en lin est une aventure enthousiasmante — et concrète. Quand on me demande par où commencer, je réponds toujours en deux volets : qui contacter pour structurer le projet et quel matériel d'occasion privilégier...
Retrouver un maître sabotier en Bourgogne peut sembler une quête presque romantique tant cet art s'est raréfié, mais je vous assure : ils sont là, souvent discrets, enracinés dans des villages ou présents lors de manifestations. Dans cet...
Relancer la fabrication du tissu de lin traditionnel du Nivernais est un projet à la fois sentimental et technique : sentimental parce qu’il s’agit de redonner vie à un patrimoine textile qui a façonné nos paysages et nos savoir-faire,...
Organiser une fête villageoise centrée sur un savoir‑faire artisanal est, pour moi, une des plus belles manières de faire vivre la mémoire locale. J'aime quand les gestes, les odeurs et les conversations tissent un fil entre générations....
En visitant une vieille ferme morvandelle l'été dernier, j'ai été frappée par la beauté robuste d'une cheminée en pierre sèche qui commençait à se défaire. Restaurer ce type d'ouvrage demande à la fois doigté et patience : il faut...
Quand on aime les mémoires paysannes et les gestes d'autrefois, tomber sur une vieille presse à cidre, c'est comme découvrir une machine à remonter le temps. J'ai souvent senti ce frisson sur le terrain, chez des collectionneurs, en brocante ou...
Pourquoi s'interroger avant de lancer une restauration ?J'ai souvent rencontré des élus locaux et des responsables d'association qui, face à un vitrail abîmé, ne savaient pas par où commencer. Un vitrail communal n'est pas seulement un bel...
Quand j'ai commencé à m'intéresser aux teintures végétales, je me suis heurtée à une double difficulté : reconnaître avec certitude les plantes tinctoriales dans la nature, et savoir où me fournir en Bourgogne sans compromettre les...
Organiser un partenariat entre une école et un forgeron pour créer un atelier pédagogique durable est l'un de ces projets qui mêlent transmission, créativité et responsabilité. Après plusieurs rencontres avec artisans et enseignants en...